琵琶湖のチキン パーティセット(4人分)

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鳥の胸肉を鮒寿しの麹が効いた漬け床に1日半漬け込み、低温で時間をかけてグリルで焼き上げました。
鳥の胸肉のパサついた感じが、しっとり柔らかく、肉汁が凝縮され、発酵菌(乳酸菌)を多く含んだカロリーも極限に低く、ヘルシーで体にとっても良いチキンになります。

使い方は様々ですが、解してサラダと合わせてお好みのドレッシングやソースと合わせたり、また大きくカットしてお好みのソースとピンクペッパーをアクセントにしてご賞味ください。

もちろんそのままお好きな大きさに切って塩をかけて食べて頂くのもとても美味しいです!

※鮒寿しの匂いなどは移っておりません。

【内容量】

約600g(200g〜250gまでの鳥の胸肉が3枚)

※ご注文を頂いてから漬け込み焼き立てを真空パックにしてお届け致します。
※賞味期限は到着後は冷蔵保存にて翌日までとなります。
極力冷蔵をせず到着日に食べて頂くのをお勧め致します。
※ヤマト運輸(クロネコヤマト)クール便にて真空発送致します。